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Este extenso Tratado es fruto de más de dos décadas de trabajo en el área de la agricultura orgánica. Está basado en la experiencia del autor, Sr. Walter Rathgeb Penza, Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile, así como en sus publicaciones y larga trayectoria en investigación y capacitación. Más de 300 artículos de huerto orgánico publicados en el diario El Mercurio entre 1998 y 2005, así como 3 libros publicados y más de 1.600 personas capacitadas.

FICHAS TÉCNICAS DE LAS SIGUIENTES ESPECIES

Acanto, Acedera, Acelga, Achicoria, Ajedrea, Ajenjo, Ají, Ajo, Ajo chino, Albahaca, Alcachofa, Alcaparra, Alcayota, Alfalfa, Alforfón, Aloe, Alyssum, Amapola, Amaranto, Angélica, Anís, Anís Hisopo, Apio, Arveja, Avena, Berenjena, Berro, Betarraga, Bolsa del Pastor, Borraja, Brócoli, Cabello de Ángel, Caléndula,
Camote, Canelo, Caqui o Kaki, Cardo, Castaño de Indias, Cebolla, Cedrón, Centeno, Cerezo (ver Guindo), Chalota, Chamico, Chascú, Ciboulette, Cicuta, Cilantro, Ciruelo, Clarín, Coliflor, Consuelda, Cosmos, Culén, Damasco, Diente de León, Digitalis, Equinacea, Espárrago, Espinaca, Espuela de Galán,
Estragón, Estrella del Atardecer, Éter, Feijoa, Fenogreco, Frambuesa, Frutilla, Galega, Girasol (ver Maravilla), Gladiolo, Granada, Guindo (ver Cerezo), Haba, Hierba de San Juan, Hierba del Carpintero,Hierba del Paño, Higuera, Hisopo, Huacatay, Ilán Ilán, Kaki o Caqui, Kiwi, Laurel de Comer, Lavanda, Lechuga, Levístico, Limonero, Lino o Linaza, Llantén, Lobelia, Lufa, Lupino, Madreselva, Maicillo, Maíz, Malvavisco, Malva Real, Malva Rosa, Malva Silvestre, Manzanilla, Manzanilla, Romana, Manzano, Maravilla (ver Girasol), Matico, Mejorana,
Melisa, Melón, Melón Reuma, Membrillero, Menta, Menta Coca,
Menta de los Gatos, Mijo, Mil en Rama, Morera, Mostaza Blanca, Nalca, Natre, Níspero, Nogal, Olivo, Orégano, Ortiga, Paico, Papa, Pasionaria, Pasto Limón, Pata de Vaca, Pensamiento, Peperina, Pepino de Ensalada, Peral, Perejil, Pimiento, Piretro, Poleo, Poroto, Poroto Soja, Puerro, Quínoa, Quintral, Rabanito, Radicchio, Repollito de Bruselas, Repollo, Ricino, Rocoto, Romero, Romneya, Rúcula, Ruda, Ruibarbo, Salvia, Sandía, Santolina, Sorgo, Statice, Suspiro, Tanaceto, Tomate, Tomillo, Topinambur, Toronjil Cuyano, Trigo, Tuna,
Tusílago, Uva de Mesa, Verdolaga, Viborera, Vicia, Vinca, Violeta, Zanahoria, Zapallito Italiano, Zapallo.

CAP I.	INTRODUCCIÓN
CAP II.	SUELOS
CAP III.	PLANIFICACIÓN
CAP IV.	MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP)
CAP V.	LABORES CULTURALES
CAP VI.	REPRODUCCIÓN DE PLANTAS
CAP VII.	PLANTAS MEDICINALES y CULINARIAS
CAP VIII.	FICHAS TÉCNICAS

CAP IX.

DATOS ÚTILES

Autor: Walter Rathgeb Penza.
Formato: impreso papel tamaño carta corriente blanco y negro por ambas caras y anillado con tapas de mica.
Páginas: 320.
Fotos: NO.
Ilustraciones: NO.
Edición: Propia.
Año de publicación: 2008.
Registro Propiedad Intelectual: Nº 175.446, Chile.